Были времена, когда пассажиров кормили горячей едой в самолете на каждом рейсе. Проведенный опрос осенью 2018 года среди россиян показал, что 72% скучают по тому времени. Также пассажиры признались, что для них это была часть путешествия.
61% давших положительный ответ участников опроса готовы потратить на еду не более 300 рублей, еще 28% — не более 500 рублей.
Анализ опроса показал, что интерес к платному питанию поддерживается в результате неудовлетворенностью быстрой едой в самолете и желание перекусить во время полета.
Так 77% респондентов характеризуют бутерброды и холодные закуски, предлагаемые авиакомпаниями, как «есть можно». 43% едят их только тогда, когда очень голодны, а 6% отказываются от них в любом случае. При этом 26% отметили, что едят в аэропорту. А 26%, зная, что в самолете не будет еды, всегда берут какой-нибудь перекус из дома.