Из Каталонских еды и напитков мне сразу понравилось абсолютно все, кроме ... Кавы. Которая, кстати, является одним из Каталонских гастрономических флагманов, наряду с паэльей и десертом крема- де- каталуния.
Я вообще не любитель брютов, но кава тогда поразила меня своей исключительной *колючестью* и капризностью, ибо какую закуску под нее ни возьми, мне все равно было как то колко и кисленько. Хотя..... определенное настроение этот напиток безусловно создавал. Так вот, с Кавой мы поняли друг друга не сразу, а только под конец моей поездки, в самый последний ее вечер, когда я зарулила в секретный тапас бар для местных.
Вы же уже в курсе, что самые клевые тусовки происходят именно там, где проводят время местные, да?)))).
Этот тапас бар находится слегка не в центре Барселоны. Если совсем честно, ехать туда надо было на 2х линиях метро с пересадками и меня вообще брали огромные сомнения, может ли что то хорошее существовать на окраине))
А зря, Энджи, зря))))
Оказалось, что это старейший исторический тапас- бар в городе.
Никто, абсолютно никто из персонала не говорил там по английски. Однако официанты так весело общались знаками, когда пытались мне рассказать про тапасы.
Бар гудел от количества народа но это только добавляло местечку колоритности
Кстати, тапасы -это не только бутерброды с томатами и хаммоном, но еще и чокосы- сливочные кольца кальмара, фаршированные мидии и маленькие галисские осьминоги ( которых невероятно забавно и старательно руками изображали официанты, когда принимали заказ)
И вот там, в шумном баре на окраине, под громкую испанскую речь и осьминогов я осознала за что Кава-таки да, вещь интересная.
А еще в Барселоне в ходу коктейль калимочо- красное вино с колой. Только не спешите плеваться, на вкус он отличный!
Любопытно, что С той же сангрией мои отношения сложились куда быстрее и проще, чем с кавой.
Однако, если вы спросите меня сейчас, что такое Барселона в трех словах, то я, пожалуй, скажу- Гауди, Рамбле и Кава)))
Ах да, и еще это знаменитое : Запомни, Энджи, в Испании никто и никуда не спешит)))
Автор здесь
Классно!
А я вот даже тапасы не понял. Закуски и закуски, чего столько шуму-то :)
А самое забавное блюдо я там попробовал - крухи куки. Приносят тебе доску, на которой лежит какой-то совершенно высохший кусок теста, и к нему... топор! Круши, турист, свои куки, не обляпайся )))
о, я такое не пробовала кстати) интересно. с тапасами я тоже не понимала сначала ,думала что это просто те бутеры с хамоном. а под конец в этом баре мне официанты сделали экскурс по тапасам. оказалось их там очень много разных, и что то для кавы, что то для сангрии.
Причем диалог у нас с официантами был исключительно жестами и мимикой)) по английский никто не говорил. но от этого было только забавнее.
Не, я знал, что их куча разных. Но вот ей-богу, если в Москве на какое-нибудь мероприятие заказывают кейтеринг, там всяких маленьких закусок не меньше, и они обычно вкуснее :)