Полевка у хлебу, вепрево колено и трделник
Статическая информация

Полевка у хлебу, вепрево колено и трделник

Во время поездок в другие города и веси невольно становишься дегустатором местной кухни. Как говорят в народе:"Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда".
Вот и в Чехии мы познакомились с необычными для нас блюдами местного общепита. Неспешный поход к Пражскому граду вызвал приличный аппетит и коллектив решил приземлиться в каком-нибудь ресторанчике. Вскоре я увидел симпатичную вывеску "У мельника" и наша троица зашла вовнутрь заведения.

DSC_5812.JPG

На черной доске у входа мелом написано, что сегодня подают нефильтрованное "Крушовице".

DSC_5792.JPG DSC_5811.JPG

Мы всегда намечаем для себя программу знакомства с новой страной, в том числе и с особенностями национальной кухни. Внутреннее убранство заведения стилизовано под пивоварню, в которой надолго задержался завсегдатай-любитель пива.

DSC_5792.JPG DSC_5793.JPG

Мы сразу заказали, намеченное еще дома. первое блюдо-"ПОЛЕВКА У ХЛЕБУ". Оказалось, что это овощной крем-суп в хлебном горшочке.

DSC_5800.JPG

Компания дружно чокнулась бокалами с нефильтрованным и приступила к трапезе.

DSC_5795.JPG

Я попробовал закусывать супчик крышечкой горшочка, но увидев укоризненный взгляд супруги, отложил ее в сторону Но, как оказалось, напрасно. Уже приступив к стейку, я боковым взглядом заметил, что парень, очевидно студент, уткнувшись в планшет меланхолично доедал горшочек, пропитанный съеденным супом.
Чекза съеденное и выпитое оказался вполне гуманным и группа товарищей двинулась дальше. к намеченной цели.
И тут, на пути попадается заведение, в котором симпатичная чешка готовит традиционное угощение- :ТРДЕЛНИК,
о чем сообщила вывеска.

DSC_5820.JPG DSC_5819.JPG DSC_5821.JPG
.
Мои девчонки с видимым удовольствием добавили еще горячую спираль к съеденному ранее.

DSC_5823.JPG

Третье намеченное блюдо мы отведали на следующий день, в популярной в Праге пивоварне- У МЕДВЕДКУ. С трудом нашли это заведение в лабиринте улочек центра города.

. DSC_6881.JPG
DSC_6888.JPG DSC_6890.JPG

Заказали ВЕПРЕВО КОЛЕНО каждому. Но когда официант принес заказанное, оказалось, что на всех было бы достаточно и одной порции. Нам подали задний мосел свиньи со всем наросшим на нем мясом.

DSC_6885.JPG

Мы с супругой одолели одну порцию на двоих, даже несмотря на то, что запивали мясо фирменным светлым пивом.
Вторую нам упаковали с собой.
Знакомство с чешской кухней нам понравилось.
Рекомендую эти блюда коллегам по увлечению.

Вы сможете написать в блог после того, как он пройдет модерацию

Лайк могут поставить только авторизованные пользователи. Пожалуйста, авторизуйтесь

Вас перенаправляет на страницу Вашего банка для ввода подтверждающего операцию пароля, как правило высылаемого банком в SMS на телефон привязанный к карте

Билетик Аэро

Разрешить получение push-уведомлений?