Кулинарные симфонии Моцарта. Из коллекции австрийских десертов – нежный торт Mozart c горячим меланжем
Статическая информация

Кулинарные симфонии Моцарта. Из коллекции австрийских десертов – нежный торт Mozart c горячим меланжем

В центре города на площади Альбертина (Albertinaplatz, Wien)  уютно расположилась семейная кофейня (Familie Querfeld-Winkler) возродившая былую славу традиционных исторических венских кафейн начала XVIII конца XIX вв. Так как здание Венского оперного театра находится вблизи, в конце XIX в. это заведение (которое называлось по-другому и несколько раз переименовывалось) было излюбленным местом творческой богемы. Среди постоянных гостей были музыканты, певцы и танцоры оперного балета.

Кафе находится в торце здания отеля Захер (Hotel Sacher) слева от его главного входа.

P9044589.JPG

Кофейня Моцарт (Café Mozart, Die Café Mozart Story)  атмосферное заведение, пронизанное элегантным интерьером  - мебель, зеркала, люстры, большие витрины и небольшие столики создают уют в шикарной обстановке.  Вышколенные, хорошо одетые, услужливые официанты-мужчины, заказ подается быстро. Чаевые не включены в общий счет, сумму определяете на ваше усмотрение, принято (если не произойдет что-то совсем из ряда вон выходящее).    

P9044586.JPG

Помимо основного меню, очень большой выбор разнообразных десертов. Для удобства прохожих, не заходя в кафе, на улице выставлен специальный стенд-постер c их изображениями. Внутри заведения Вы можете посмотреть, как выглядят готовые изделия (торты, пирожные), выставленные в стеклянной витрине.

P_20190904_144909.jpg P_20190904_145158.jpg

Сам заказ осуществляется за столиком официанту. Когда постепенно отпиваешь кофе, то на стенке чашки проявляется дата открытия кофейни  в Вене - 1794 год.

P9044588.JPG  

Заказ был осуществлен  по одному из трех предложений – Mozart Jause (Mozart Torte+Melange (австрийский вариант кофе с молоком)+Mozart Likőr)+Sod Zitrone в итоге сумма составила 18,10 EUR + 2 «на чай».

P_20190904_150547.jpg

Меланж (от фр. mélange — смесь) — кофейный напиток австрийской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого и вспененного молока и взбитых сливок.


    Вы сможете написать в блог после того, как он пройдет модерацию

    Лайк могут поставить только авторизованные пользователи. Пожалуйста, авторизуйтесь

    Вас перенаправляет на страницу Вашего банка для ввода подтверждающего операцию пароля, как правило высылаемого банком в SMS на телефон привязанный к карте

    Билетик Аэро

    Разрешить получение push-уведомлений?