На этапе составления маршрута по Исландии, я поднимала тему для обсуждения, что из местных деликатесов мы хотим попробовать, и надо ли это что-то отдельно искать и выделять под него время. И если тухлую акулу пробовать все наотрез отказались, то против поедания кита была только Н., причитая, какие они хорошие, и в красках описывая, какими горькими слезами она будет заливаться, если хотя бы увидит китятину Ну нет, так нет... но против то только 1 человек, поэтому закладка о ресторанах и перевод заветного слова на исландский язык были сохранены в памяти телефона.
Зато в расписании нашего маршрута значилась экскурсия в поисках китов. Она была оплачена и ваучер аккуратно лежал среди документов.
Увидеть этих животных я уже второй раз пыталась. В Японии мне это не удалось, их миграция с Окинавы закончилась примерно за неделю до нашего приезда.
День Х приближался, я ждала встречи как ребёнок Деда-Мороза
Но планам не суждено было сбыться За сутки до экскурсии погода сильно испортилась, пошел то снег, то сильный дождь, поднялся ветер, в океане - волны. В общем, выход в океан запретили на 2 дня. А поскольку нам нужно было спешить дальше, то пришлось отказаться от предложения переноса экскурсии((( Зато мы пол дня и ночи лежали под снегом в горячей ванной с вином, что тоже было чудесно и волшебно. Почти как горячая пещера Джона Сноу и Игритт из Игры Престолов, только на нашей же террасе (кстати, в самой пещере мы тоже побывали) .
Часть 2. КАК МЫ КИТА ИСКАЛИ.
И вроде все довольны были как прошел день, но всё же, в глубине души, видимо Н. затаила обиду на весь китовий род. Ибо спустя пару дней, прохаживаясь в магазине между полок со свежей рыбой, она, облизываясь, довольно осведомилась: "Ну так что? Когда кита то есть будем? Мне ж обещали!"
Найдя среди ценников уже выученное к тому времени слово "hvalur", мы радостно в 8 рук стали копаться среди выложенного на полки товара.
Каждые 5 секунд ребята показывали мне очередной кусок с вопросом:
- "Может, это?"
И каждый раз слышали быстрый ответ:
- "Нет!", "Нет!", "Нет!", "Не он!"
- "Но почему? Ты же даже не прочитала!"
- "Это светлая, и явно рыба. А предудущую вы мне и вовсе белую показывали."
- "И что? Ты же не видела раньше китятину."
- "Не видела. Но он - млекопитающие. У него мясо, а не "рыба". Ищи что-то тёмное, ближе к говяжке!"
Так мы и препирались в поисках некоторое время. Минут через 10 удостоверились, что всех китов раскупили, немного расстроились, и стали выбирать, чем будем ужинать.
Пока я на что-то пялилась у соседней стойки, мне радостно притащили маленький вакуумный пакетик:
- "А может... ЭТО? Смотри какие кусочки маленькие! И дорогие "
- "Нет! Опять белая!"
- "Да откуда такая уверенность?!... ну... может... хоть акула тухлая? " - "Акула может быть. И слово похожее"
Пакетик незамедлительно отправился в корзину с покупками. А пока он летел вниз, и мы следили за его траекторией, мой взгляд зацепился на что-то на стойке...
Что-то тёмное... почти чёрное... - "Это же оно! По-любому! Не может быть ничем другим!"
Сзади на упаковке значилось "smoked whale". Еее!!! Мы всё же его попробуем!! Вечером мы вскрыли упаковку.
Часть 3. КАК МЫ КИТА ЕЛИ.
Вечером к шампанскому мы открыли копчёного кита.
Ох, как это было зря!
Whale действительно smoked! Последние лет 30 кит явно был заядлый курильщик!
Вся комната пахла, будто нас окружали пепельницы.
Раньше по доброй воле мы никогда не выбирали старый окурок, и не пытались жевать, смакуя при этом.
Нам потребовалось собрать всю волю в кулак, чтобы хотя бы подойти к тарелке, не говоря уже о том, чтобы попробовать деликатес. То ли запах пересиливал впечатления, то ли вкус был не ярко выражен, но ощущения так и остались - ели мы содержимое пепельницы. Продолжить дальше эксперимент мы отказались.
Но истину надо было выяснить! И уже по приезду в Рейкьявик мы отправились на новые поиски!
Целенаправленно пошли в Sgreifinn. Очень колотиртное место! Находится в порту, в здании бывших складов. Окружённый более "приличными" ресторанами, Sgreifinn больше смахивает на забегаловку или фаст-фуд. Сюда приходят, чтобы взять еду с собой, постоянные очереди, нервные покупатели выглядывающие из-за спин, и оценивающие что из блюд ещё осталось.
2 маленьких зала, один из них в привычном виде, второй - с длинными столами из массивной доски и стёршимся лаком. Вместо стульев - пластиковые бочки для хранения рыбы, крышки которых затянуты мягким поролоном-дермантином. Прям столовая для моряков. Плюс столы на улице - но это только в хорошую погоду.
На стенде-холодильнике товар - кусочки рыбы на шпажках.
На кассе принимают заказ, старательно ищут столик где достанется, дают номерок и жди.
Нам достались места в зале-столовке, где люди сидят почти друг на другие, и если кому-то надо уйти, то встать должен весь ряд))) Но нам ооочень понравилось!
Взяли суп из лобстеров (безумно вкусно ), и несколько шпажек лосося, гребешков, ну и, собственно, кита. Всё на гриле.
Итог по киту: и по вкусу и по консистенции очень похоже на говяжью печень. Разве что прожилок чуть больше. Как не сильный любитель печенки, то мне закрыть глаза - не отличила бы. Но с горчично-медовым соусом стал повкуснее.
По ценам, как и всё в Исландии - дорого. За 2 супа, по 1 шпажке лосося и гребешков, 2 кусочка кита и 4 пива отдали в переводе на российские - 8 тысяч рублей. Но удовольствие точно получили!
Свой особый стиль
Спасибо)
Там всё дорого Хлеб 200рублей стоит)))
Да в принципе хлеб по всей Европе так стоит))) Овощи близкие по цене российским ценам, мясо-рыба тоже, фрукты что-то дешевле, что-то дороже. Кстати, ресторан с китом был единственный ресторан, в котором мы были. Ну и плюс ещё 2 бара в Рейкъявика. Всю поездку готовили сами.
Нас это не напрягало, а обед на природе и независимость от наличия кафе поблизости и вовсе играли только на руку. В итоге считаю, что на еду не так уж много мы и потратили.
Конечно всё зависит от человека - в Исландии можно каждый день искать где поесть, и оставить за это состояние. А можно заходя в магазины, не заметить разницы, что там потратил на еду, что дома.