Всем хэллоуу!
Гастрономическое разнообразие Греции -это тема не то что для поста , а трёх диссертации. Поэтому первый советик , для туриста- обуздать свою внутреннюю ЖРИцу, не то катиться Вам колбаской...)) Начнем со святая святых - мусаки или , как называют греки, «мусакАс». Эдакая картофельная запеканка с мясным фаршем. (См. Фото -не ошибёшься)Здесь , как с борщом... все готовят по своему и 2х одинаковых едва ли найдёте )) Основа же не изменена: картофель, фарш, баклажаны. Дальше полный «ноу лимит»)) томаты, зелень, специи, фета, волшебные бобы, слеза русалки...шо хош, кароч))) К дегустации обязательно!
Затем все те, кто проживают на дне (и не только) океана. Рыбу и морепродукты можно найти в каждом ресторане , ресторанчике, таверне или в любом здании с заветным словосочетанием «Sea food» ) Цену уточняйте сразу! Ибо она то ли за штуку, то ли за кг, то ли за 100 гр, то ли аршинами измеряется...Загадочная греческая душа считает как ей хочется )) Готова поспорить, как только вы увидите в счёте 48€ за одну тушку сибаса, то вам очень захочется сибаса побыстрей из этого ресторана. Но, если ваше настроение «богачка», то пожалуйста, чем бы детя не тешилось, лишь бы в море пьяным не лезло)))
Как отдельный гастрономический феномен стоит выделить греческий рынок! Это, доложу я вам, по круче Гран базара аттракцион))
Здесь же самые низкие цены на морепродукты. Например: рыба от 4€ за кг, креветки 8-10€ кг (вкусныеее), мидии 2€ кг. Для совсем искушённых осьминог 4€кг. Рыбных дел мастер за два шик-шика ножичком почистит купленное. Идеальный сервис!)
Следующая в нашем списке -«уличная еда». Начиная от 100500 видов хлебобулочных изделий, которые готовят греки, заканчивая королями этой углеводной вечеринки «Гирос» и «Сувлаки». Это лепёшка (пита, естеснааа, ну мы же в Греции) нашпигованная по принципу «всего и побольше»: мясо, овощи, соусы, картофель фри, зелень. Райское наслаждение...)
И последние, но не по значению, греческие сладости: пахлава, лукум, рисовый пудинг, (только, ради богов Олимпа, не говорите греку -: «О, это как в Турции!» Рискуете обидеть.
Плюс ко всему сладкая запеканка с непроизносимым названием, крендельки с кунжутом, слойки с всевозможными начинками, и ещё вагон пирожных и тортиков. В общем, ваши ляжки будут в восторге!)))
Вкусная страна, спору нет!)
Если вы дочитали эту «Илиаду» до конца -благодарю сердеШно!))
Всем бобра!
С удовольствием читаю ваши посты
Спасибо большое!))