Паромная пристань – одно из самых шумных и самых обаятельных мест города. Местные рыбаки обсуждают сегодняшний улов, молодежь занята обсуждением насущных проблем, официанты зазывают посетителей, а туристы озабочены выбором маршрута. С причала Эминеню можно попасть в большинство основных районов Стамбула – отсюда уходят паромы и так называемые «морские автобусы» отправляются в плавание как по Золотому рогу, так почти по всему Босфору в обе стороны. Здесь же располагается морское такси – на котором за ощутимую плату можно отправиться в любом направлении, рядом предлагают различные экскурсии и частные прогулочные катера. . Дойдя до Галатского моста можно спустится к ресторанам под мостом и поесть там. Можно ознакомится с Турецкой кухней. Турецкая кухня известна по всему миру, поэтому все так стремятся отвеать ароматные турецкие блюда. Многие думают, что в Турции едят они кебабы и шаурму, но на ряду с мясными и жирными блюдами есть много того, что подойдет и вегетарианцу. Разнообразие овощей, круп, зелени, фруктов и ягод. Для турецкой кухни очень важно, что бы каждое блюдо сохраняло свой вкус: курица сохраняла вкус курицы, инжир оставался блюдом из инжира, рис – блюдом со вкусом риса.Турецкая кухня берет свое начало в кулинарных традициях кочевых тюрков, позже на неё повлияли египтяне, персы, иранцы и арабы, а также кухни народов Кавказа и исламские требования и традиции.Если вы хотите попробовать настоящую турецкую кухню в Стамбуле, то забудьте о ресторанах и модных турецких кафе. Нужно непременно отправиться туда, где едят таксисты и продавцы соседних магазинов. Обычно это маленькая, чистая забегаловка, где на блюда вам придется показывать пальцем, так как чаще всего там не говорят по-английски. Вкуснейшая тушеная курица, гора пряного риса с овощами и бутылка воды обойдутся вам не дороже 8-10 долларов, а десерт придется отложить на пару часов – не влезет.
Но что то я отошел от темы прогулки. Поднимаемся на Галатский мост. Галатский мост, соединяющий два берега Золотого рога, – одно из самых романтичных мест старого Стамбула.
С него вы так же заметите Галатскую башню, продолжаем движение именно к ней. С Галатской башни открывается прекрасный панорамный вид на город, пролив Босфор, бухту Золотой рог
от Галатской башни двигаемся на улицу Истикляль. Истикляль считается самой туристической улицей в Стамбуле. В каждом туристическом городе есть пешеходная улица, привлекающая туристов со всех стран. Но не везде можно встретить улицу, где соседствуют католические храмы и ночные клубы, музеи и кинотеатры, старинный лицей (с конкурсом более 1000 человек на место!) и древняя башня Османской империи, где сочетаются азиатский и европейский стиль в архитектуре и можно почувствовать дух времени.Здесь до сих пор функционирует трамвайчик 1871 года и построена уникальная линия метро всего с двумя станциями, улица, по которой ежедневно проходит порядка 3 млн человек! Добро пожаловать на Истикляль — сердце района Бейоглу. Так же на ней вы встретите массу различных сувенирных лавок, магазинов, закусочных и ресторанов, веселых и ловких мороженщиков
Бесподобно!
Йо-ху-у-у-у-у! Европейский уличный пейзаж.)))