Отправляясь в путешествие, один из важных вопросов связан с питанием. Особенно остро он стоит перед теми, кто в силу религиозных взглядов, моральных принципов или медицинских предписаний, не может есть всё, что предлагается. К счастью, сегодня организации общественного питания, в т.ч. специальные производственные цеха, сотрудничающие с авиакомпаниями, могут предложить самые разнообразные виды меню. А вот есть ли среди них халяльное и как его заказать — поговорим в этой статье.
Кроме того, некоторые авиакомпании, в частности Malaysian Airlines, Emirates, Egypt Air, по умолчанию предлагают пассажирам халяльное меню.
При этом все продукты проходят тщательный контроль на соблюдение всех норм и правил ислама и ГОСТ, о чём свидетельствует подтверждающая печать на ланч-боксах, а внутри — сертификат соответствия.
Именно поэтому с собой всегда нужно иметь какой-то перекус. Тем более, список продуктов, разрешённых к проносу в самолёт, достаточно обширен и включает в себя бутерброды, салаты, мясные блюда, орехово-фруктовые смеси, шоколадные батончики. Единственное, нужно учесть, что продукты считаются ручной кладью, допустимый вес которой у каждого авиаперевозчика свой.
Казалось бы, что перемещаясь в современном мире на самолёте, можно совершенно не беспокоиться о питании — авиакомпании предлагают варианты и для детей, и для людей с какими-то заболеваниями, учитывают особенности питания представителей разных конфессий, но, как всегда, случай может внести свои коррективы, поэтому к непредвиденным обстоятельствам всегда нужно быть готовым.
Особое меню
В системе авиаперевозок разработана международная буквенная система из 29 кодов для обозначения вида спецпитания. Соответственно, выбирая компанию или рейс, каждый может посмотреть, какие варианты меню предлагаются. Например, если человек не любит рыбу и продукты из неё, ему нужно искать код NFML, при непереносимости арахиса — PFML, постная еда обозначается кодом VJML, а халяльная — MOML.Кроме того, некоторые авиакомпании, в частности Malaysian Airlines, Emirates, Egypt Air, по умолчанию предлагают пассажирам халяльное меню.
Что входит в халяльное питание
Выбирая халяльный вариант питания, можете быть уверены, что в нём не будет свинины, алкоголя и желатина. Кроме того, мясо животных не подвергается заморозке, не содержит ГМО, добавок, гормонов. Если же говорить о меню, то в него обычно входят блюда из следующие продуктов:- мясо (говядина, баранина, индейка);
- рыба (лосось, треска, осётр, сом);
- овощи, фрукты;
- выпечка;
- десерты, в т.ч. чак-чак.
При этом все продукты проходят тщательный контроль на соблюдение всех норм и правил ислама и ГОСТ, о чём свидетельствует подтверждающая печать на ланч-боксах, а внутри — сертификат соответствия.
Как заказать халяльное питание на борту самолёта
Вопрос о заказе спецпитания каждый авиаперевозчик решает по-своему: у одного предоставляется эта услуга сразу при бронировании/оплате билета, у другого — заказ необходимо сделать (на сайте или по телефону) за 18-72 часа до вылета (время также в каждой компании варьируется), у третьего — возможность выбора есть только у пассажиров бизнес-класса.Форс-мажор
Путешествуя самолётами, впрочем, как и другим общественным транспортом, надо быть всегда готовым к тому, что рейсы могут задержаться на несколько часов. По закону, если с момента предполагаемого вылета прошло 5 часов, то пассажиров обязаны обеспечить горячим питанием, но не специальным. Также при неожиданной смене авиаперевозчика, например, из-за финансовых проблем, или самолёта, в следствии технических неполадок, сохранение выбранного особого меню никто не гарантирует.Именно поэтому с собой всегда нужно иметь какой-то перекус. Тем более, список продуктов, разрешённых к проносу в самолёт, достаточно обширен и включает в себя бутерброды, салаты, мясные блюда, орехово-фруктовые смеси, шоколадные батончики. Единственное, нужно учесть, что продукты считаются ручной кладью, допустимый вес которой у каждого авиаперевозчика свой.
Казалось бы, что перемещаясь в современном мире на самолёте, можно совершенно не беспокоиться о питании — авиакомпании предлагают варианты и для детей, и для людей с какими-то заболеваниями, учитывают особенности питания представителей разных конфессий, но, как всегда, случай может внести свои коррективы, поэтому к непредвиденным обстоятельствам всегда нужно быть готовым.